私

妙に牛スジ煮込みが食べたくなり牛スジを探す旅に…。
がしがしっ！スーパーで出逢った牛スジは、恐れ多くも『黒毛和牛』だけ。
買ったさ、買いましたよ…たかが牛スジにいくら使うんだっちゅー…。

で、作ったよ。
キチンと何度も下茹でしたのに…脂っぽ〜い煮込みが出来ましたとさ（涙）
コラーゲンの有り難味皆無！黒毛和牛はスジも霜降りかっ！