寿司屋のおかみさんのちょっと箸休め

寿司屋のかみさんのちょっと箸休め―とびっきり旨い“つまみ"ひと工夫 (青春文庫)

美味そうだ〜（涙）酒飲みで魚貝が嫌いな人はまずいないと思うが、これを読んだら暫く肉類は食べなくても良いような気がする。これからどんどん魚が美味しい季節になるし、新鮮なサンマ等を上手に刺身に出来るようになりたいなぁ…チャレンジするも下手クソで身がクタクタになってしまうんだよ（涙）トロいのか…。