梅干し

遅いかなぁ〜と思いながら梅を買って来た。近所の市場に売っていたのは青森産。初めて作るので1キロだけ。たくさん漬けた方がいいのかなぁ、本を見ると大抵2キロだし…うまく出来たら来年から増やそう。まだ青梅は手に入るので梅酒も仕込もうか。昨年のは私がほとんどひとりで飲んだし（笑）